【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。
リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。
オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。
ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。
厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。
1pc(約800g) ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は発送日より約10日です。
開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。
その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。
ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。
ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。
大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。
※写真はサーロインブロックです。
冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。
) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料: 牛肉 内容量: 800g 保存方法: 保存温度0℃ 原産国: オーストラリア ---------------------------------